电饭煲版无油无糖红豆沙馅

电饭煲版无油无糖红豆沙馅

电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法说明

给不到两岁的孩子吃,无油无糖最合适~

电饭煲版无油无糖红豆沙馅的食材和调料

红豆400克
适量

电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将红豆洗净,浸泡4小时以上~

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将泡好的红豆放入电饭煲内,一般我们做米饭是水和米的用量为1:1(用手指量),因为红豆泡好后吸水变得胀胀的,水和红豆的比例大概1:1.5,然后按下煮饭键。

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是第一个煮饭程序完成后,红豆的状态。

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第一次煮饭程序后,一般还有有水,再次按下煮饭键,如果大家第一次完成后,水量不太多的时候,第二次开始后就要看紧,以免水干糊底哦。

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二次煮饭程序过程中查看水量适中的时候,开始用勺子按压和翻拌,让红豆出沙。

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个过程电饭煲还是在煮饭程序中哦~豆沙馅可以慢慢变的干一点~

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我这次水量稍微有点多,不过不影响,在翻拌的时候加长一点时间就好了。如果喜欢甜一点的可以在这个步骤撒一点白砂糖,我比较喜欢原本的红豆清香,加上要给一岁9个月的宝宝吃,一般都不会放糖。

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后达到满意的湿度和细腻度就可以关火,盛出,晾凉了,可以放在冰箱冷冻层保存,随用随取,大家一定要趁热吃上几口,特别好吃~

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    稍微有点颗粒感的红豆沙馅就做好了,可以做豆沙包~松饼夹馅~豆沙面包等等等等~

    电饭煲版无油无糖红豆沙馅的做法步骤 第9步

小贴士

1.第二次煮饭过程要定时查看,水量适中时开始翻拌按压出沙,以免糊底~当然可以一开始就按压,出沙后再慢慢搅拌将湿度降低~
2.我用的是红豆,上一次用的是赤小豆,嗯……做出来并没有感觉出多大差别~大家也不用纠结选哪种~当然功效上有区别,有特殊需求的可以百度一下~

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