爆米花家用炒锅自制
爆米花家用炒锅自制的做法与步骤
- 第1步.
1小火，把黄油放进锅里。 2等黄油融化之后倒入玉米粒，开大火，用筷子搅拌。 3等到有一两粒玉米开始爆的时候，迅速盖上锅盖，不停的摇晃锅（你会听到噼里啪啦的爆炸声，很爽！） 4等到爆炸声音差不多的时候，关火！然后往锅里依据个人口味放适量白糖，再盖上盖子，用力摇晃锅，使糖均匀覆盖在爆米花的表面，爆米花的余热就可以使糖融化。 5把爆米花倒出来，放在干燥的容器里晾凉。然后尽情享用吧！
小贴士
玉米要用那种爆米花专用的玉米！！！
100克玉米粒大概是两三个人的量！
白糖我就放的比较随意，想甜一点就多放一点。不想太甜就少放点。当然也可以换成盐。
