酸梅粥

酸梅粥

酸梅粥的做法说明

在知乎上看到@Melina的回答里提到酸梅粥,非常感兴趣,私信问了小姐姐方子,感恩一波,非常好吃~适合夏天哦~

酸梅粥的食材和调料

3颗
花生一把
粘米适量
糯米适量
黑米适量
适量

酸梅粥的做法与步骤

  1. 1.

    把米和花生洗一下,梅子或话梅切碎扔到电饭锅里,按照平时煮粥习惯防水,按平时煮粥时间煮就行

小贴士

1. 米每种的多少无所谓,按自己喜欢就行
2. 可以用紫米替换黑米,红糯米替换糯米之类的
3. 其实重点是梅子
4. 感觉话梅有甜味的更好吃

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