咖喱巴沙鱼
咖喱巴沙鱼的做法说明
自己瞎鼓捣出来的咖喱巴沙鱼，半年没吃过米饭的我破天荒吃了一大碗～
咖喱巴沙鱼的做法与步骤
- 第1步.
巴沙鱼切1厘米厚片，加入适量料酒、黑胡椒腌制15分钟左右
- 第2步.
土豆去皮，胡萝卜、洋葱洗净
- 第3步.
切块备用
- 第4步.
准备椰浆粉
- 第5步.
冲泡椰浆，用量随意 喜欢浓的就多加点 稀的就少加点
- 第6步.
准备好咖喱
- 7.
锅烧热 加入适量的椰子油，下洋葱
- 8.
洋葱炒香后加入土豆，胡萝卜翻炒片刻
- 9.
加水（没过蔬菜即可）炖煮，蔬菜变软后依次加入巴沙鱼、椰浆、咖喱块
- 10.
可适量加清水，期间要不停搅动（咖喱容易糊锅）龙利鱼煮熟后即可出锅
- 第11步.
装盘开吃啦
