天然酵母的微醺芬芳:咸口的全麦切达奶酪司康

天然酵母的微醺芬芳:咸口的全麦切达奶酪司康的做法说明
我忘了参考的是下厨房哪位大v的食谱了,等我找一下再更新在这里。
【耗时】15小时
【出品】直径4.5cm,厚1cm,20块,
天然酵母的微醺芬芳:咸口的全麦切达奶酪司康的做法与步骤
- 第1步.
切达奶酪刨丝

- 第2步.
所有材料拌匀,冷藏一夜。

- 第3步.
我擀了1cm厚,觉得略薄,下次可以1.5cm

- 第4步.
用的圆形切模,大约20块,25-27度室温静置松弛20分钟。

- 第5步.
昨天没用完的蛋液刷表面,正好用完。180度,烘烤20分钟。入口松软~















