各种贝果
各种贝果的做法说明
记录做过的贝果配方
各种贝果的做法与步骤
- 第1步.
【全麦芝麻贝果】高筋面粉150g/全麦面粉50g/干酵母3g/盐3g/黄油5g/芝麻20g/水110g
- 第2步.
【黑米红豆贝果】高筋面粉360g/熟黑米80g/水150g/糖10g/干酵母6g/盐6g/黄油10g〖蜜红豆60g〗
- 第3步.
【黑麦杏仁贝果】高筋粉170g/黑麦粉30g/红糖20g/黄油5g/杏仁碎20g/红枣肉25g/盐2g/干酵母2g/水110g
- 第4步.
【原味酸奶贝果】高筋面粉300g/伊利酸奶两瓶（200g）/盐2g/酵母3g/黄油10g
- 第5步.
【南瓜全麦贝果】高筋面粉200g/全麦粉50g/南瓜泥110g/水40g/糖10g/盐2g/酵母2.5g/黄油5g
