爽一夏の杨枝甘露蛋糕

爽一夏の杨枝甘露蛋糕

爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法说明

七月热到没朋友,来这一款美味消夏的杨枝甘露变形而来的蛋糕吧!
强迫症晚期的我喜欢准确分量
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两个六寸戚风的量哦,做一个减半哈~亲们

爽一夏の杨枝甘露蛋糕的食材和调料

芒果200克
西米80克
椰浆160克
西柚半个
芒果250克
淡奶油400克
细砂糖30克
六寸戚风坯2个

爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    600克开水下西米煮12分钟,焖5分钟,浸冰水冰箱冷藏备用

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    250克果肉+160克椰浆打成果泥,椰浆一定要的,没有椰浆怎么能叫杨枝甘露尼~嘻嘻

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    200克果粒和半个西柚肉装饰在表面

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西米混合芒果泥

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合六分发淡奶油

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    戚风蛋糕中间不到底挖个坑,倒上一部分西米奶油浆放适量水果

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    围边固定好,将剩下的奶油倒入围边内,芒果西柚饰面

    爽一夏の杨枝甘露蛋糕的做法步骤 第7步

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