自制炼乳

自制炼乳的做法与步骤

1. 第1步.

   将白糖和牛奶混合倒入奶锅

   
2. 第2步.

   搅拌均匀，中小火加热，过程差不多20分钟左右

   
3. 第3步.

   全程需要不断搅拌，防止糊底，直到液体蒸发到浓稠，颜色变深，有良好的流动性，如果不小心有焦底，装瓶时可以过滤一遍

   
4. 第4步.

   趁热倒入果酱瓶，放凉密封，冷藏保存，无添加剂尽快食用