小白菜蛤蜊豆腐汤

小白菜蛤蜊豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1、锅烧热，加底油，下肉丝翻炒变色，下葱姜蒜末，倒入一点点生抽，炒出香味。 2、放入切好的小豆腐丁和虾仁，加水，加盐炖两分钟入味，倒入蛋液，蛋液凝固后加上小白菜段翻炒一下，盖锅盖煮3分钟。 3、然后加入蛤蜊，蛤蜊全部开口就熟了，开吃吧。