夏日营养开胃西红柿鸡蛋拌面
夏日营养开胃西红柿鸡蛋拌面的做法说明
夏天没胃口，又没时间，又怕麻烦，又不会做饭的单身小白，你试试就知道我这个有多简单！多好吃了！！😂
夏日营养开胃西红柿鸡蛋拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料和调料，盐我忘记放进来一起拍照啦。
- 第2步.
西红柿切块，蔬菜切丁，鸡蛋打散。
- 第3步.
开水下面条，用筷子搅散，避免粘锅底。加两次凉水，开三次后面条基本就好了。煮面的同时准备一盆加了冰块的凉开水。
- 第4步.
煮好的面条放入冰水中过一下，然后沥干水分放一边备用。
- 第5步.
平底锅内热油下西红柿翻炒出汁，再放入刚才的鸡蛋炒匀，最后可以加些蔬菜（我加了几片小青菜）。
- 第6步.
加入1勺番茄酱，1勺生抽，0.5g盐，翻炒均匀。
- 第7步.
加一些刚才的面汤进来炖煮1-2分钟就好了，尝下咸淡，觉得淡的可以再加些盐。
- 第8步.
最后讲面条摆盘，酱汁浇在面上就好啦！
- 第9步.
是不是很简单？？？觉得简单的就给我收藏了，然后跟做去！！！
小贴士
＊我这个就是1人份的量，需要给家人做的就酌情添加量。
＊煮面的时候，水开加凉水，加2次基本就可以。中间记得用筷子搅一搅，免得粘锅。
＊盐的多少可以根据自己的个人口味添加。
＊最后煮酱的时候可以多加几勺面汤，这样酱汁比较多些，浇面也够。不喜欢面汤的，直接加水也可以。
