芝士烤罗马花椰菜
芝士烤罗马花椰菜的做法说明
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。
芝士烤罗马花椰菜的食材和调料
| 罗马花椰菜 Romanesco | 1个 |
| 橄榄油 Olive oil | 2勺 |
| 马苏里拉奶酪 Mozzarella | 200g |
| 帕玛森奶酪 Parmesan | 30g |
| 黑橄榄 Black olive | 30g |
| 蒜 Garlic | 2瓣 |
| 盐 Salt | 适量 |
| 黑胡椒 Black pepper | 适量 |
| 牛至 Oregano | 适量 |
芝士烤罗马花椰菜的做法与步骤
- 1.
罗马花椰菜切小块，蒜切成蒜蓉，烤箱对流190度预热。
- 2.
锅中沸水加点盐， 放入罗马花椰菜煮一分钟，捞出冲凉水备用。
- 3.
烤碗内刷一层油，放入罗马花椰菜，滴入油，撒上盐和黑胡椒，蒜蓉，马苏里拉奶酪，帕玛森奶酪，黑橄榄。
- 4.
放入烤箱烤30分钟。
- 5.
取出后可撒上适量牛至。
