快手清爽葱油拌面

快手清爽葱油拌面

快手清爽葱油拌面的做法说明

每次在外面吃葱油拌面的时候总是觉得有一点点腻,所以自己在家捣鼓了一份不正规的葱油油泼面🍜
而且每次在外面的面里总喜欢放许多蒜,吃完之后有些尴尬哈哈,所以这个拌面里省去了加蒜这个步骤~食材简单,十分快手的拌面希望你们喜欢💕

快手清爽葱油拌面的食材和调料

包菜一两片
胡萝卜1/4根
3根
面条1份
辣椒2勺
1克
生抽1/2勺
陈醋1/2勺

快手清爽葱油拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜洗净切细丝,越细越好,沥干水分,我一个人吃只用了大概两片包菜叶

    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我不太会切丝,所以用了辅助工具擦丝,差不多四分之一个胡萝卜也足够了;葱切细末,葱白和葱叶分开

    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

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    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开,将面条放入锅中煮到个人喜欢的硬度后捞出过凉水摆到蔬菜上 在装好盘的面条上放上葱叶,根据自己的口味加入辣椒粉、盐、一点点糖、一点花椒粉(其实我用的是单山蘸水,在云南读书的时候太爱吃了,回家买了十几袋做菜的时候会放一些),再加入半勺生抽

    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅烧热后倒入菜油,菜油的味道我很喜欢,油开后放入葱白三秒即可将热油泼入面条中

    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入半勺陈醋,带着吃货的心意,努力地拌开面条,然后静置一分钟即可开吃

    快手清爽葱油拌面的做法步骤 第7步

小贴士

一人份的早餐完全足够,做这一盘面我花了10分钟左右,是上班族和学生族都可以借鉴哒🙆🏻
大家可以尝试喔!

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