家的厨房！自制“绿色”番茄酱！绝对超过kfc

家的厨房！自制“绿色”番茄酱！绝对超过kfc的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净，大蒜粒去皮备用！西红柿是妈妈自己种，个小，所以看起来很多。按照个人需要的量买就可以！

   
2. 第2步.

   烧一大锅开水，水开后加入西红柿！

   
3. 第3步.

   等西红柿受热爆开就可以捞出备用了！

   
4. 第4步.

   爆开的西红柿，我单手都可以轻松去皮！一只手在拍视频！所有西红柿去皮备用

   
5. 第5步.

   去了皮的西红柿放入破壁机选择果蔬键即可！其实用破壁机可以不去皮，直接打即可！

   
6. 第6步.

   把蒜粒用料理机打成蒜蓉备用！(打的时候太干，我加了少许清水！）起油锅，油比平常炒菜多一点，加入蒜蓉炒香！

   
7. 第7步.

   蒜蓉中小火炒制焦黄后加入西红柿蓉！

   
8. 第8步.

   等番茄蓉开后，加入冰糖适量和蚝油适量！过程中要适当搅拌！后期变浓稠了要不停的搅拌哦！

   
9. 第9步.

   当番茄酱开始成型后，加入盐适量调味，继续搅拌！玉米淀粉加醋化开，边搅拌边加入，直到自己想要的浓稠度即可！

   
10. 第10步.

    这是加了玉米淀粉后的浓稠度，关火起锅！装瓶即可！

    
11. 第11步.

    事先开水消毒好，晾干的海天酱和辣椒酱的瓶子，作为精明的主妇当然不能浪费啦！

    
12. 第12步.

    绝对没有色素，颜色一样美美哒！孩子的最爱！这样做的番茄酱放冰箱吃一个月都没问题，每次用消毒的筷子拿取，保存的时间更久！