糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡

糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡

糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法说明

大哥大姐是云南人,我琢磨着山寨云南菜,这个汽锅鸡只要食材好,没有技术含量😊炖煮的时候满屋子都是香味!

糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的食材和调料

黄油小母1只
适量
羊肚菌5个
松茸6个
滑子菇6个
金钱菇6个
鼠耳(小黑木耳6朵
虫草少许
3片
1段
少许

糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    菌菇类浸泡三个小时!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡上了!换一次水!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油小母鸡,焯过血水,剪开!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    工作中!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上菌菇类!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加半碗水!盖盖放在汽锅上两个小时!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    汤汁都出来了,原汁原味!少许盐🧂调味!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    太香了!

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上桌照片来一张,忙着做菜,照片没顾上😅

    糖妈分享~鲜掉眉毛❤️云南汽锅鸡的做法步骤 第9步

小贴士

蒸汽底座留意观察,水箱水不够再加!炖好以后根据加盐!

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