蒜香金针菇

蒜香金针菇

蒜香金针菇的做法说明

一道简单的小菜

蒜香金针菇的食材和调料

金针菇	一棵
蒜	一头
酱油	1勺
蚝油	1勺
鸡精	3克
淀粉	5克

蒜香金针菇的做法与步骤

第1步.
金针菇洗净，挤下水，撕散些放进盆里，蒜剁碎
第2步.
锅里放入油烧热，关火马上倒入蒜蓉，炸下盛出碗中加入蚝油，酱油，少许淀粉，鸡精搅拌均匀，用勺子把调料均匀的铺在金针菇上面，入锅蒸10分钟即可

小贴士

油烧热后关了火在倒蒜蓉进去，不然容易糊，喜欢吃辣的加剁椒更好吃

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