快手铁板金针菇（平底锅版烤金针菇）
快手铁板金针菇（平底锅版烤金针菇）的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净备用
- 第2步.
洋葱切丁备用
- 第3步.
玉米粒煮熟备用
- 第4步.
洋葱放入平底锅煸炒
- 第5步.
加入玉米粒一同煸炒
- 第6步.
将金针菇平铺在平底锅里
- 第7步.
加入少许生抽
- 第8步.
加入少许耗油
- 第9步.
用筷子将金针菇翻面，加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，再用筷子将金针菇翻面，直至烤熟
- 第10步.
盛入盘中，完工。
小贴士
1-用筷子给金针菇翻面，不要使用铲子翻面，以防金针菇混成一团；
2-耗油用于提色，孜然粉用于提味，必不可少。
