鸡腿炖香菇土豆

鸡腿炖香菇土豆的做法与步骤

1. 1.

   1.鸡腿剁成块或者去骨切小块 2.香菇用水洗净（干香菇用水泡发洗净） 3.土豆去皮切块 4.热锅加少许油加入葱姜炝锅 5.加入鸡腿爆炒 6.炒至鸡腿变色后加入料酒，生抽，老抽，冰糖继续翻炒 7.待鸡腿上色之后加水没过鸡腿，大火煮开后加入香菇土豆煮开转小火炖二十分钟即可 8.出锅前五分钟左右加盐调味

2. 2.

   根据个人喜好最后也可以撒葱花香菜