自制午餐肉

自制午餐肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉洗绞成肉馅，加入葱末，姜末，淀粉，面粉，鸡蛋，红曲粉，还有所有的调味料

   
2. 第2步.

   搅拌均匀，水要少量多次的加入肉馅中，搅匀

   
3. 第3步.

   保鲜盒刷油，将调好的肉馅装入

   
4. 第4步.

   盖上锡纸

   
5. 第5步.

   上锅蒸，大火烧开转中火，蒸40分钟

   
6. 第6步.

   蒸好脱模，黄色的是在蒸了30分钟的时候，浇的蛋黄液