南瓜腊肠焖饭
南瓜腊肠焖饭的做法说明
一口气可以吃下几碗的南瓜腊肠焖饭
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南瓜腊肠焖饭的做法与步骤
- 1.
南瓜切小块、腊肠切片、米淘洗干净用水泡着，备用
- 第2步.
热锅加少量油（我的腊肠比较瘦，不放油的话腊肠容易糊），放入青豆、南瓜、腊肠翻炒，断生后加入适量生抽、盐、鸡精调味。
- 第3步.
和米一起放入电饭锅，加水，水量不用特别多加，和正常煮米饭时候的水量一致即可。这里我还滴了几滴香油提味，不是必须加的～
- 第4步.
正常煮饭程序，煮好焖5分钟，就可以出锅啦～
小贴士
1.我用的贝贝南瓜，不需要去皮，也不需要特别加长焖煮时间，非常软糯。
2.炒腊肠南瓜时的调味，要考虑后续还有米，根据个人口味，适当增加生抽或盐的量，一般当主食吃的话淡口一些就好。
