全麦贝果

全麦贝果的做法与步骤
- 第1步.
把面粉,糖,盐,酵母,水放到面包机一起搅拌

- 第2步.
如果椰子油是液体的也可以一起放进去搅拌,因为是全麦所以搅拌要久一点

- 第3步.
搅拌好,面团光滑,能拉出膜,不用太薄…

- 第4步.
之后就让面团排气,分成6份…大概20分钟后整形,然后室温发酵大概半个小时

- 第5步.
发酵好的贝果可以放入水里面煮然后放入提前预热220烤箱,烤18分钟 上色就可以出炉…


把面粉,糖,盐,酵母,水放到面包机一起搅拌

如果椰子油是液体的也可以一起放进去搅拌,因为是全麦所以搅拌要久一点

搅拌好,面团光滑,能拉出膜,不用太薄…

之后就让面团排气,分成6份…大概20分钟后整形,然后室温发酵大概半个小时

发酵好的贝果可以放入水里面煮然后放入提前预热220烤箱,烤18分钟 上色就可以出炉…
