炖鸡汤

炖鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   柴鸡清水泡洗干净，配料洗净备用

   
2. 第2步.

   柴鸡放入砂锅，注入足够的清水，冷水大火煮沸撇去浮末。倒入黄酒去腥开盖煮三五分钟，然后放入所有配料转小火加盖慢炖。

   
3. 第3步.

   小火炖一个半小时后放盐，然后继续炖～

   
4. 第4步.

   三个小时后，金黄色的鸡汤就炖好啦，肉已脱骨，撒点葱花就可以喝了，配米饭超赞