煎蛋脆香面
煎蛋脆香面的做法与步骤
- 1.
煮面，开水下锅，加入适量盐，面煮七成熟
- 2.
面条捞出，放入盘子中，滴加适量橄榄油或色拉油，搅拌均匀 待用
- 3.
小碗中加入两大勺拌饭酱（妈妈喜欢这个酱料，可以加自己喜欢的其他酱料哦💓），滴加两滴香油，两三勺味达美或者生抽，（不需要加盐哦），倒入切好的黄瓜青椒，搅拌均匀
- 4.
平底锅加一层油，热锅，将面放入，铺平，小火🔥哦
- 5.
鸡蛋两个搅拌打入面中，两分钟后平铺酱料，小火煎两分钟，翻面刷酱料🍝
- 第6步.
放入自己喜欢的小盘子中~嘻嘻 我给妈妈加了玉米粒和黄瓜，和柠檬汁一起
