五香花生炖猪蹄

五香花生炖猪蹄

五香花生炖猪蹄的食材和调料

八角若干
桂皮1块
香叶若干片
山楂若干片
辣椒2个
花椒若干
红皮花生150克
猪蹄1-2只
3-4段
若干片
料酒2-3勺
生抽2勺
若干
啤酒1罐

五香花生炖猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄放40度温水浸泡半小时去血水后洗净沥干

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生浸水2小时左右待用

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生姜切片

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    调配酱汁

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将猪蹄、酱汁和花生一并放入电饭煲,倒入一罐啤酒,用煮饭模式焖煮2小时/有高压锅就更好了

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅;色香味都不错👍

    五香花生炖猪蹄的做法步骤 第6步

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