空心菜杆杆炒牛肉

空心菜杆杆炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝 如果切不好就软冷冻😄 加入生抽 老抽 料酒 蛋清腌制20分钟 空心菜杆杆切成小段

2. 2.

   热锅热油 放入葱姜蒜朝天椒爆香 加入腌制好的牛肉快速翻炒 出锅 另起锅热油翻炒空心菜杆杆 放入少许盐 炒至断生 加入牛肉翻炒一分钟 出锅😄