快手油焖大虾
快手油焖大虾的做法说明
饿到不行的拖延症晚期患者
一想到吃
拖延症都治好了(●°u°●) 」
快手油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
葱切小段，姜蒜切碎 虾去头去尾去虾线和虾须 番茄切小块待用
- 第2步.
锅内倒入油，待油冒烟后，放虾炒至泛红色盛出；姜蒜沫放入剩下的油中，爆炒；接着放入番茄，炒至出汁；放入虾，放少许盐和生抽，继续翻炒。
- 第3步.
加少量温水，加盖，煮一小会儿。放葱段，大火收汁。 出锅，起盘，开吃啦(●°u°●) 」
小贴士
有蚝油和料酒的话，虾提前用料酒腌一会儿；
放生抽的时候，加点儿蚝油味道会更鲜美～
