香辣孜然黄油煎鸡胸
香辣孜然黄油煎鸡胸的做法说明
工作餐：「 香辣孜然黄油煎鸡胸」不柴不干，做法也简单，真的是比那些西式口味要棒太多，符合中国胃的滋味追求
香辣孜然黄油煎鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸一块，大约200克
- 第2步.
腌肉料：盐5克，生抽10ml，料酒10ml，蚝油15克，辣椒粉10克，胡椒粉10克，孜然粉10克，孜然粒5克，椰子油10ml，蒜末6瓣
- 第3步.
准备开整！
- 第4步.
鸡胸洗净，中间切开，再沿着鸡胸纹路再切几刀，方便入味
- 第5步.
准备腌肉料，按顺序放入盛鸡胸的容器，给ta做个马杀鸡，放冰箱冷藏过夜
- 第6步.
黄油20克入锅，小火煎鸡胸至两面金黄，再放入一点水，盖盖闷3-4分钟左右，收汁即可
- 第7步.
到直接可以用铲子给很轻松的铲开块这种状态就非常好了
小贴士
黄油小火煎，贼香！做午餐再搭配一份炒蔬菜，妥妥滴！
