电压力锅版粽子味切糕

电压力锅版粽子味切糕

电压力锅版粽子味切糕的做法说明

家里人很爱吃切糕!前2年是在大锅里蒸!夏天确实很热啊!做一次衣服被汗水洗了一样!电压力锅做的简单方便!口感也不差!喜欢吃米的就少放枣,喜欢吃枣的就多放枣!我这个电压力锅每次就买5元的米+1纸杯大米这样不会太黏!(一定要放些大米啊!不然没法吃!小孩吃了也不好消化)这样就正好一锅!这里随意搭配!

电压力锅版粽子味切糕的食材和调料

江米随意
随意
大米1纸杯

电压力锅版粽子味切糕的做法与步骤

  1. 1.

    泡枣+米和粽子叶的图片没拍!枣和米还有粽子叶都要提前泡!米洗一遍不要大力揉搓!枣可以多洗两遍!泡上就好!泡多久要看粽子叶完全泡透!不放粽子叶泡一下午就行!太久米都碎了!

  2. 第2步.

    底部铺粽子叶!不放粽子叶的省略这一步!一层米一层枣的这样铺!米底部的厚一丢丢!枣就这样平铺一层就好!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我是铺了三层米两层枣!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这里我是加了之后干净的泡米的水!因为米洗了所以不会有土啥的了!如果换清水的话就没江米的香味了!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    慢慢的倒水!就跟图片一样刚好把铺好的米枣按下没过一点点就正好!因为泡过了米很容易熟!水太多就成粥了

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    粽子叶盖上进电压力锅

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    按蒸米饭的这个按键就刚好熟好!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    看吧!香喷喷的出锅了!粽子叶,江米的香气扑鼻而来!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    找一个合适的盆或者蛋糕磨具!我这个是做蛋糕的磨具!底部铺油纸!蒸好的切糕要趁热扣入磨具中!上面盖保鲜膜!趁热压实!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    看吧!很紧实的!凉了还要紧实!这个是我家孩子着急吃就先切了!吃起来吧!吃不完放冰箱慢慢热着吃吧!很简单的!想吃的做起来吧!

    电压力锅版粽子味切糕的做法步骤 第10步

小贴士

吃不完一定要盖好保鲜膜放冰箱啊!不然会硬的就和剩下的大米饭一样!

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