黄桃罐头
黄桃罐头的做法说明
家里长的黄桃，结太多了，个头不大，没等熟透就摘了，硬的，偏酸，我不爱吃酸，就做罐头，还可以保存很久
黄桃罐头的做法与步骤
- 第1步.
黄桃洗干净削皮切块，自己吃，没追求美感，怎么方便怎么切的
- 第2步.
切好之后放盐水里泡5分钟
- 第3步.
黄桃块放入锅中，加冰糖（我用的是老冰糖，就是多晶冰糖）。加入水，没过黄桃即可（煮的时候黄桃会渗水出来） 如果黄桃口感偏甜，糖可以少放，不爱吃太甜的也减少冰糖量
- 第4步.
大火烧开转中小火10分钟关火 酸甜可口
- 第5步.
装罐，放冰箱慢慢吃 罐子，里面有压敏垫片，装好后倒过来静置2小时，会自动密封好 冷藏12小时后口感更佳
