👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法说明

花蛤真是百搭又美味的小食,这次尝试了和蚝油搭配倒也入味下饭,花蛤还是要吐沙干净挑选新鲜的买。来一点小酒喝喝,完美的一餐🙂

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的食材和调料

花蛤500克
蚝油1勺
料酒1勺
2片
1根

👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备配料

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中🔥等油温热七成,下葱段和姜爆香

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入花蛤,翻炒1分钟,加一勺水

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蚝油,翻炒

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    tututu~锅子再冒泡泡,花蛤色泽完美

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上锅盖闷2分钟,充分入味

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅

    👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之蚝油花蛤的做法步骤 第7步

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