好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉
好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉的做法说明
夏天没有胃口的时候可以做一碗土豆泥沙拉吃吃
放冰箱冷藏后更好吃😋
🥔食材
土豆 2个
鸡蛋 3个
黄瓜 半根
玉米粒胡萝卜粒 适量
🥔调料
黑胡椒
盐
沙拉酱
牛奶 50ml
▪️做法
1⃣️鸡蛋蒸或者煮8分钟，少于8分钟不熟，多于8分钟太老了，水开后8分钟正好～
2⃣️鸡蛋熟了后冲凉水剥壳，切碎。黄瓜切丁，和胡萝卜丁还有玉米粒放在大碗里
3⃣️土豆削皮切片，上锅蒸20分钟
4⃣️把蒸好的土豆用叉子碾成土豆泥，加点盐调味
5⃣️土豆泥和鸡蛋还有黄瓜玉米粒混合，➕1勺盐➕两勺沙拉酱➕少许黑胡椒，搅拌均匀
😋完成！
这样做出来的土豆泥沙拉口感很好，软糯香甜，一下子就把一整碗吃完了～
怕热量高的话，可以用低脂的沙拉酱～
好吃到舔碗的鸡蛋土豆泥沙拉的做法与步骤
- 第1步.
调味料：黑胡椒、沙拉酱、盐、牛奶
- 第2步.
食材：土豆、黄瓜、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜
- 第3步.
鸡蛋在水开后上锅蒸8分钟
- 第4步.
剥壳切碎放进碗里
- 第5步.
黄瓜、胡萝卜切丁，和鸡蛋丁、玉米粒一起放在碗里
- 第6步.
土豆削皮
- 第7步.
切片
- 第8步.
上锅蒸20分钟蒸透
- 第9步.
用叉子碾成土豆泥
- 第10步.
用勺子也行
- 第11步.
加点盐调味
- 第12步.
土豆泥就位～放在碗里
- 第13步.
加50ml牛奶
- 第14步.
撒点黑胡椒
- 第15步.
两勺沙拉酱
- 第16步.
搅拌均匀！开吃！
小贴士
吃不完放冰箱还能再吃一天
