番茄金针菇牛肉丸

番茄金针菇牛肉丸

番茄金针菇牛肉丸的做法说明

夏天必备酸酸甜甜的汤呀~又美味又解暑,吃下三碗饭没问题👌

番茄金针菇牛肉丸的食材和调料

金针菇1把
西红柿4个
香菜一小把
肥牛或用牛肉丸代替
少量多次
白胡椒粉适量
豆腐1块

番茄金针菇牛肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    热好油将切好的番茄放入,炒一炒盖上盖子闷出汁,放入少许盐(如果不经常做饭那种,最好少量多次)

    番茄金针菇牛肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    闷出汁后将热水倒入,看菜量到入水的多少,等水开倒入牛肉丸(如果是肥牛是在最后一步放入哦),因为牛肉丸厚,可以煮的久一点,把牛肉跟番茄的味道均匀混合(总觉得牛肉跟番茄超级配)哈哈哈哈哈哈

    番茄金针菇牛肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开后等两三分钟,放入嫩豆腐跟金针菇~水煮开后放入两蒜跟两三片姜,煮呀煮,香味已经出来啦~大概三四分钟

    番茄金针菇牛肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这时候如果使用肥牛这时候放,煮半分钟,关火起锅装盘啦~这时候放香菜啥的装饰下,香香的~喝了三大碗哈哈哈哈哈

    番茄金针菇牛肉丸的做法步骤 第4步

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