素馄饨汤底·裙带菜

素馄饨汤底·裙带菜的做法说明

裙带菜被称为“海藻之王”，不仅是一种食用的经济褐藻，还是微量元素和矿物质的天然宝库。含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍，还有降胆固醇、降血压的功效。

可是很多人却不知道它，而且经常和海带混淆。

裙带菜自带咸香，有大海的味道，还不腥。
我买的质量很满意，不需洗，拿一小把泡一下，很快就舒展开了，嫩嫩的口感。平时可凉拌、煮汤。用它做汤底，和紫菜一样的作用，不同的口味。

南方馄饨带汤水，忽然发现汤底是点睛之笔。
但又不想化太多时间、食材。
很简单啊！如果你正好有这些，🉑️试一下。

素馅馄饨
1、酸菜馅 https://www.xiachufang.com/recipe/103762197/
2、荠菜馅 https://www.xiachufang.com/recipe/103744902/
3、西葫芦馅 https://www.xiachufang.com/recipe/103927265/

既然裙带菜营养这么高，多些菜肴品种供您参考：
裙带菜味增汤(豆腐、味增)
裙带菜萝卜素丸汤(萝卜、素丸子)
裙带菜菌菇汤(白蘑菇，胡萝卜、油菜，香菇，豆腐)
西红柿裙带菜汤(西红柿、豆腐、白玉菇50g、香菜碎)
裙带菜冬瓜汤(冬瓜)
油豆腐裙带菜味增汤(油豆腐，金针菇)