轻食-烤蔬菜

轻食-烤蔬菜

轻食-烤蔬菜的做法说明

在努力减肥意念坚持了两年、更换了n种饮食作息方式、先生依然越吃越胖之后,想起去年圣诞的烤蔬菜,以蔬菜代替米面杂粮,应该可以起到些许作用吧。

轻食-烤蔬菜的食材和调料

胡萝卜2根
土豆2-3个
鲜香菇8朵
西葫芦2个
有机花菜1/4个
玉米20-30克
黑胡椒末1小勺
3克

轻食-烤蔬菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.各食材洗净,萝卜、土豆削皮、香菇去蒂; 2.胡萝卜和土豆切成滚刀片,放进大碗中混和; 3.香菇切成四小块、西葫芦切滚刀片、有机花菜的大茎和花叶部分可以切开; 4.烤箱190度上下火预热; 5.胡萝卜和土豆,倒入玉米油和盐(盐的用量一般是炒蔬菜同等比例的2-3倍),手动翻拌均匀。待烤箱预热好后,将胡萝卜和土豆放入烤盘,烤40分钟; 6.其他的食材也同样加入玉米油和盐,手动翻拌均匀,待土豆和胡萝卜烤完以后取出,将其他食材进烤箱(190度上下火)烤20分钟; 7.将烤完的所有食材混合在一起,撒上意式风味混合香料碎,手动翻拌均匀即可。

    轻食-烤蔬菜的做法步骤 第1步

小贴士

【根茎类食材烤制40分钟,瓜果花叶类烤制20分钟】

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