自制抹茶味冰淇淋
自制抹茶味冰淇淋的做法说明
第一次做，味道还不错
自制抹茶味冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
在奶锅中放两个蛋黄和90克白糖，搅拌均匀
- 第2步.
再加入200ml牛奶，搅拌均匀
- 第3步.
开小火，一边煮一边搅拌，直到白糖融化，边上冒小泡，关火
- 第4步.
在准备好的奶茶粉中倒入一点刚刚的蛋奶液，搅拌均匀
- 第5步.
搅拌好的奶茶液全部倒入蛋奶液中搅拌均匀，等待彻底凉透
- 第6步.
等待的时间打发淡奶油，我只打发到七八分
- 第7步.
把抹茶液和淡奶油混合，可能抹茶粉放少了，颜色有点淡。 接下去就可以放冰箱冷冻了，一小时后拿出来再搅拌一下，接下去每次都大半个小时拿出来搅拌一次，经历四五次的搅拌后就可以找个自己喜欢容器放置了，我是都放在一次性杯子里了
- 第8步.
冻到第二天就可以开吃啦
- 第9步.
好吃
