网红仙豆糕

网红仙豆糕的做法说明
在赛格吃了一次就很喜欢,自己做了紫薯的,绿豆的
网红仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
面粉,玉米淀粉,鸡蛋液,融化的黄油40克,奶粉20克搅拌
- 第2步.
揉至成型的面团,放冰箱冷藏15分
- 第3步.
紫薯蒸熟捣碎,锅里放10黄油融化倒入紫薯泥炒,加炼乳,白糖,奶粉20克,翻炒
- 第4步.
炒至干一点可以揉成团,皮包紫薯球调整成正方形,爱吃芝士的可以给紫薯球中包芝士碎,做好可以拉丝呢
- 第5步.
锅里放10克黄油融化,小火煎至六面金黄
- 第6步.
这是第一次做皮有点硬,后来做了一次绿豆的特好
- 第7步.
成品