万物皆可炒面

万物皆可炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，放少量盐，下面条煮七八分熟，捞出过凉水，沥干水分加入2勺香油，1勺老抽，2勺生抽，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   锅内放油，中火，炒鸡蛋，然后爆洋葱，洋葱炒软，小火，下火腿、面条翻炒，最后放小青菜。

   
3. 第3步.

   加入盐、胡椒粉、生抽、辣椒酱，我这里是自制的红油辣椒，也可以放老干妈或者不放。

   
4. 第4步.

   撒上葱花，出锅。