100%全麦乳清贝果

100%全麦乳清贝果的做法与步骤

1. 1.

   黄油后放，揉至光滑

2. 2.

   常温松弛1-2小时

3. 3.

   分五份，滚圆，松弛30分钟

4. 4.

   整形，入烤箱松弛20-30分钟

5. 5.

   烤箱200预热。500ml水➕25g糖煮沸小火煮贝果两名各30s，沥干

6. 6.

   上火200，下火170，20min