让人食欲大开的尖椒肉丝
让人食欲大开的尖椒肉丝的做法说明
让你吃两碗饭⊙∀⊙！
让人食欲大开的尖椒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
猪肉或者牛肉（最好选里脊一类）切成丝状，尽量切细更入味。
- 第2步.
切好的肉丝放入淀粉，食用油，豆瓣酱（或者酸姜酸海椒）拌匀腌制十五分钟。油尽量把所有肉都能覆盖达到顺滑那种。
- 第3步.
尖椒切丝备用，越细越好，方便入味变软。
- 第4步.
锅里烧热油，油八分热后关火。
- 第5步.
放入拌匀的肉类，冷锅热油翻炒变色之后，开大火翻炒几分钟捞出。
- 第6步.
锅里剩下的油炒尖椒，超软。
- 第7步.
最后再倒入肉丝一起翻炒，尝味调入盐即可。
- 第8步.
盛盘，张嘴：(๑´ڡ`๑)！
小贴士
油要够，不要太少了哦⊙∀⊙！
