虾滑皮蛋汤豆苗(自制虾头上汤很简单哦)
虾滑皮蛋汤豆苗(自制虾头上汤很简单哦)的做法说明
一人食，食好d。
只用虾头都可以自制出好味的汤底
快动手试试
虾滑皮蛋汤豆苗(自制虾头上汤很简单哦)的做法与步骤
- 第1步.
配料:虾头不是用那么多，只是刚好家里有多余的虾。虾脱壳剪头，虾肉加入蛋白，酱油，盐，糖，料酒调味之后搅碎，然后手打出胶。皮蛋，鸡腿菇切小块，豆苗洗净
- 第2步.
热锅下油，先下蒜片虾头，大火爆香
- 第3步.
虾头要完全爆出油来，然后捞起，不要扔掉，当零食超棒
- 第4步.
下鸡腿菇，留了几个虾头在汤底
- 第5步.
盖上锅盖加水烧开，虾头汤出来了
- 第6步.
汤底烧开后，下虾滑，喜欢多大颗就做多大颗
- 第7步.
下完虾滑可以下豆苗，皮蛋，鸡蛋。因为都是很多熟的东西，所以可以一起下。大概4分钟大火烧开，下鱼露，糖适量调味
- 第8步.
美味又低脂的菜出炉啦！
