白菜酥肉

白菜酥肉的做法与步骤

1. 1.

   把大葱切段、姜切成姜末、蒜切成蒜末，准备少量花椒

2. 2.

   热油，下葱姜蒜花椒颗炒香

3. 3.

   下酥肉翻炒，然后撒点白胡椒粉、花椒粉 ，倒少许酱油，炒匀

4. 4.

   下小白菜翻炒，加蚝油（看情况再酌情加些白胡椒粉、花椒粉、酱油）

5. 5.

   往锅里加点水，煮开

6. 6.

   加盐，起锅