小希麻麻-玉米虾仁馄饨
小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法说明
夏天吃玉米季节，正好家里饺子吃完了，顺便包点饺子，包点馄饨给宝宝吃
小希麻麻-玉米虾仁馄饨的做法与步骤
- 第1步.
甜玉米煮熟冷却后开剥，玉米顶部不要，不能浪费，啃啃，好甜😁
- 第2步.
明虾，我买了一斤多，20只做虾仁馅，剩下的白灼给宝宝吃 去虾头，虾头别扔了，好东西呢
- 第3步.
平底锅倒少许油，放入虾头，稍微煎一会
- 第4步.
虾仁去壳，去虾线（用牙签挑尾部），放一点点盐，料酒，白胡椒粉腌制
- 第5步.
五花肉切丝开剁，肉这次我多加了点瘦肉，这次我自己来剁💪
- 第6步.
剁成这样子就差不多了
- 第7步.
肉里面放葱花，姜末，玉米，胡椒粉，盐，山芋粉（也可以打一个鸡蛋或者加淀粉少许）一勺白糖，两勺生抽，顺一个方向搅拌
- 第8步.
把刚刚煎的虾头里面的油放入馅中，这个加进去会特别的鲜，比鸡精啥的都要好些😁
- 第9步.
虾仁太大了，可以用剪刀一分为三，包法可以百度😂，有视频可以学习，我第一次包这种很成功，头几个馅多了，包坏了，后面就好了，加油，你们也可以的
- 第10步.
胖胖的元宝好了
- 第11步.
我馄饨皮买的比较少，买了2块钱的，差不多60个左右，包馄饨用不了多少肉馅，剩下的就可以来包饺子了
- 第12步.
包饺子
- 第13步.
馅多了，包了大饼😂
- 第14步.
嘿嘿，到时候煎着吃，皮薄馅多了嘎嘣脆
- 第15步.
饺子包完了，冷冻
小贴士
如果只包馄饨用不了这么多肉，半斤就够了，可以包很多了
