自制低筋面粉

自制低筋面粉的做法说明
想做舒芙蕾没有低筋面粉,赶紧自制一些,做法超简单
自制低筋面粉的食材和调料
面粉 | 适量 |
自制低筋面粉的做法与步骤
- 第1步.
准备适量的面粉
- 第2步.
放到耐高温的容器中,用勺子压实
- 第3步.
用叉子叉一些小洞
- 第4步.
扣上盖子,水开上锅蒸20分钟
- 第5步.
脱模,用擀面杖将它敲碎
- 第6步.
一定要敲的特别碎一些
- 第7步.
用滤网过滤一下
- 第8步.
完成
- 第9步.
特别细腻
想做舒芙蕾没有低筋面粉,赶紧自制一些,做法超简单
面粉 | 适量 |
准备适量的面粉
放到耐高温的容器中,用勺子压实
用叉子叉一些小洞
扣上盖子,水开上锅蒸20分钟
脱模,用擀面杖将它敲碎
一定要敲的特别碎一些
用滤网过滤一下
完成
特别细腻