有点仙的茉莉花煎蛋

有点仙的茉莉花煎蛋

有点仙的茉莉花煎蛋的做法说明

一直都知道茉莉花可以用来泡花茶,是个好东西,温中和胃、排毒养颜、抗衰老抗辐射,还能安神理气,平肝解郁,等等等等……功效简直不要太多了。
自家阳台上种了两盆,每次开花,都是满屋飘香,感觉特别温柔,但可惜花期很短,总觉得就开那两天很浪费,喝茶喝不赢。直到有一次,偶尔聊起茉莉花,群里一个姐姐说那花香怡人的茉莉花还能吃,然后就有了这个茉莉花煎蛋。感谢姐姐告知。😘😘
最近的茉莉花又开了,攒了几天的花花,便又做了一次茉莉花煎蛋,记录一下我的做法。

有点仙的茉莉花煎蛋的食材和调料

茉莉花适量
鸡蛋2个
1克
2克
芝麻适量
淀粉半勺
胡椒粉适量(可不加)

有点仙的茉莉花煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是我陆陆续续攒了几天的花花

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用清水泡洗干净

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋加少许水打散(鸡蛋加点水,煎起来会更嫩些),再加入淀粉、盐、糖搅拌均匀

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入洗干净去了蒂的花瓣

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    花瓣和蛋液搅拌均匀

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不沾锅锅加少许芝麻油,然后倒入蛋液

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两面煎熟,再磨上一点胡椒粉

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷的茉莉花煎蛋完成了

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用锅铲切成小块,配粥很棒哦,带有茉莉花香的鸡蛋,感觉有点仙…

    有点仙的茉莉花煎蛋的做法步骤 第9步

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