🥕胡萝卜芹菜虾仁小馄饨🍤

🥕胡萝卜芹菜虾仁小馄饨🍤的做法与步骤

1. 第1步.

   😊葱➕生姜加入适量水放在绞肉机里打成葱姜水、再加入猪肉一起搅拌（这样对于不喜欢吃葱姜的宝宝们是一个可以去腥的好办法）                         😊将胡萝卜、芹菜切丁

   
2. 第2步.

   😊虾仁需要处理下：将虾线剔除、加入少量白胡椒、少量盐、一个蛋清腌制10分钟                       😊虾仁腌制10分钟后用清水冲洗干净切丁（应为包小馄饨、所以虾仁需要切下）                            😊将处理好的虾仁➕胡萝卜➕芹菜➕猪肉➕一个鸡蛋放在碗里准备调味

   
3. 第3步.

   😊加入适量白胡椒粉➕蚝油➕香油➕盐➕糖，用筷子朝一个方向搅拌

   
4. 第4步.

   😊馄饨的包法有很多种、但我喜欢用小馄饨皮包成元宝的样子、这样馅儿可以多包一些                   😊接下来放入沸水中煮就可以啦（汤底可以骨头汤、鸡汤、猪油酱油汤）