茄丝面条
茄丝面条的做法说明
妈妈们给的回忆😍
茄丝面条的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
茄子去皮切丝（尽量切细丝，原谅我刀功有限 😜）
- 第3步.
茄丝加一勺油拌下，在加面粉翻拌让均匀裹上面粉
- 第4步.
锅中加油烧热，也可下少许葱花姜片炝锅。 开始炒起来💪盐，鸡精，咖喱粉(我超级爱的味道)加入炒匀。
- 第5步.
小火慢慢煎炒，感觉面少再加面加油，直至煎至金黄即可！
- 第6步.
好好的样子
- 第7步.
加水，喜欢番茄的也可以加番茄增加味道。烧开下面，根据自己口感调制盐味。
- 第8步.
开吃😍
小贴士
悄悄地告诉你，我曾经是个讨厌吃茄子的人。
