红糖香蕉牛奶糯米糍

红糖香蕉牛奶糯米糍

红糖香蕉牛奶糯米糍的做法说明

小朋友很喜欢吃香蕉,奶奶买来了很多农家香火香蕉,眼见起很多梅花点了都吃不完,就想起了用香蕉来做点心。用起梅花点的香蕉做效果更佳,这也是一个消耗香蕉的好办法,既美味,又健康,小朋友吃两三块不成问题,但也不能多吃,毕竟糯米粉不容易消化,因为小朋友吃就不放太甜,本方就不用减糖量了,喜欢甜的可以加多10-30克糖,做好保鲜膜室温保存可放2-3天。

红糖香蕉牛奶糯米糍的食材和调料

香蕉3根(290克)
牛奶125克
红糖60克
黄油10克
糯米粉180克
粘米粉65克
糯米粉(手粉)30克

红糖香蕉牛奶糯米糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好要用的材料

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将香蕉剥皮手动搅成泥,依次加入上面的材料(手粉除外),红糖只需弄碎小块状即可

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    全部材料放进去,搅拌成泥状如图即可

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍稍弄平

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸熟,约20分钟,熟透就行,放凉备用

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    整形,需要熟糯米粉做手粉,放多一点预防粘手,可戴上烘焙手套做

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以享用,个个软糯软糯,很是欢喜

    红糖香蕉牛奶糯米糍的做法步骤 第7步

小贴士

1,蒸熟的面团,再揉两下,让红糖彻底均匀
2,手粉:将糯米粉小火炒到变淡黄色即可

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