手工面条

手工面条的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，面粉，盐混合

   
2. 第2步.

   搅拌均匀

   
3. 第3步.

   揉成光滑的面团，醒发15分钟左右

   
4. 第4步.

   鸡胸或者鸡腿加葱姜蒜，料酒煮熟，撕成鸡丝

   
5. 第5步.

   醒发好的面团，擀成面皮

   
6. 第6步.

   切成条

   
7. 第7步.

   抖开揉下

   
8. 第8步.

   过水捞出，放鸡丝酱、黄瓜就是鸡丝凉拌面，拿开炒面也好吃，劲道爽滑