懒妹妹青豆玉米炒鸡丁

懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法说明
读书的时候,每到初夏,奶奶最喜欢做青豆炒鸡丁。工作在外,少有在家享受奶奶做的吃食,只好自己做来回味回味啦,嘻嘻
懒妹妹青豆玉米炒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
一.鸡胸肉切丁后加料酒腌制五分钟后,(等待的时候可将生姜和青椒切碎备用)加入生抽和淀粉搅拌均匀。 二.清洗青豆,最好把豆衣去掉,以免糊锅。 三.准备水果玉米半根,成粒。

- 第2步.
四.锅内加入植物油,冷油下入姜末,油热后加入鸡丁翻遍至变色,加入青豆继续翻遍一分钟

- 第3步.
五,加入玉米粒,持续翻炒一分钟后加入清水,刚刚沒过豆子就好,开后转小火煮五分钟

- 第4步.
六.大火收汁,加入青椒末和适量盐,即可起锅

- 第5步.
清香的青豆,香甜的玉米,可口的鸡肉,一道美味的青豆玉米炒鸡丁就这样制作成啦。

小贴士
1.加水煮青豆时不要盖盖子哦
2.鸡肉已经放入了生抽,后面可以少加点点盐就好














