淡奶油炼乳排包

淡奶油炼乳排包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外的所有材料放入主锅，启动揉面模式5分钟

   
2. 第2步.

   加入黄油继续揉面3分钟

   
3. 第3步.

   这时候揉好的面团很柔软，可以拉出手套膜

   
4. 第4步.

   发酵到两倍大

   
5. 第5步.

   分成10份，每份82克左右

   
6. 第6步.

   松弛10分钟，擀开

   
7. 第7步.

   卷起，放进烤盘进行第二次发酵

   
8. 第8步.

   烤箱预热180度，表面刷蛋液，撒上芝麻或杏仁片，中层烤25分钟

   
9. 第9步.

   时间到，出炉