蒜香味的香煎豆腐

蒜香味的香煎豆腐

蒜香味的香煎豆腐的食材和调料

豆腐1块
1瓣
少许
生抽2勺
淀粉2勺
鸡蛋1个
1根

蒜香味的香煎豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蒜葱切末,鸡蛋打散,生抽盐加半碗水

    蒜香味的香煎豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐切块,我切的大了,所以煎的时候散了

    蒜香味的香煎豆腐的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将豆腐裹一层淀粉,一层蛋液,放入锅中煎至两面金黄

  4. 4.

    倒入生抽水,洒入葱花和蒜末

  5. 5.

    大火收汁,完工!

小贴士

有点失败,1.买的豆腐太松了,煎的时候散了。2.淀粉我用水稀释了,应该直接裹在豆腐上更好煎。

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